もうそろそろ暑さも落ち着く頃。
のはずなんですが暑いですね。
まだまだ油断せず、お身体ご自愛ください。
まだまだ残暑厳しいですが、
世間に秋スイーツが続々登場していますね。
そんな中、大阪にある新阪急ホテルから、
インスタ映え間違いなしなスイーツが登場します。
ちょっと初見で食べに行く!と思ってしまったので、
紹介させて下さい。
その名は " 焙栗 (ほっくり) "
あぁ、秋だし湯呑に入った栗のスイーツか。って、
思いませんでしたか?
私は思いました。
一見見た目は湯呑に入った栗のスイーツ、ほっくり。
でも実はこれ、湯呑も食べられるんです。
味は新阪急さんのスイーツなので間違いなさそな構成で、
上に乗った栗の甘露煮と渋皮栗。
ちなみに焙栗の名前の札もお菓子です。
中は、ほうじ茶ガナッシュとクリームを和栗のペーストで巻いて、
その下に香ばしいおかきと焼メレンゲが入っているそう。
おかきとかメレンゲとか、甘いだけじゃなく食感も楽しそうですね。
湯呑部分は和栗ペーストとホイップで出来ているそうなので、
一見固そうに見えてる湯呑も柔らかいのかも知れません。
なんておしゃれなスイーツなんでしょうか。
見た目でここまで惹かれるのもすごいですよね。
ただ残念なのがこのスイーツ。
9月1日~11月30日までの期間限定販売なので、
まだ販売始まってないんです。
販売開始まであと数日。
待ち遠しいですね。
大阪に立ち寄った際は是非食べてみて欲しいです。
私も間違いなく食べに行きます。
ホテルの喫茶にありますが、
ホテルのラウンジはそこまで敷居も高くないので、
一人で行っても大丈夫だと思います。
新阪急ホテルでお洒落なスイーツ。
男性なら女性を誘うのにもいいアイテムかも知れませんよ。
もちろん全ての人にお勧めです。