今日もまかないシリーズ!
ただ、今日で一度まかないシリーズは一区切り打つかもしれません・・・
というのも、現在職場の引っ越し作業が始まっていて
引っ越し先でも作ればいいじゃん!って思うかもしれませんが、
まだ次の職場でのキッチン設備が全然整っていないのでしばらく作れないかも・・・
って感じです。
後、2,3日続けれそうです!(笑)
また整い次第やり続けようかなと思っているので、よろしくお願いします!
では今日は!
トマトクリームソースのスパゲッティです!
いつものように余っていた食材を使っております!
まず、下準備から!
ハムとベーコンをカットします。
細切りで!
次に、
玉ねぎをみじん切り。
大根を細切り。
ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒めます!
玉ねぎを入れた時に塩も少し入れます。
そして、次に大根も投入!
最後に白ネギも投入!
余っているものは全て投入しました(笑)
ある程度、炒まったらトマト缶を投入!
しばらく煮詰めていきます。
で、1番の目玉は
この賞味期限切れのベルキューブ・・・(笑)
2019年10月21日・・・。
5ヶ月くらい切れてる。
どうしても使って欲しいと言われ、使いました(笑)
このチーズの存在を知らなかった私、このままフライパンにぶち込みました!(笑)
まだ、キューブ状のものが残っている・・・。
このまま仕上げ!
最後にソースと麺を和えて
完成!
とても濃厚でした!
賞味期限切れのチーズがこうもアクセントになるとは!
結構ベルキューブが残ってて、全てを投入したんですけど、
全然チーズチーズしてなくて、むしろソースが丁度いい感じのクリーミーさで
出来上がったのでとても美味しかったです!
なんでもやってみるものだ、と今回で思いました(笑)
今回で1度まかないシリーズはしばらく投稿がないかもしれませんけど
後、2,3日続けれそうです!(笑)
また、まかないを作り始めたら始めると思うのでよろしくお願いします!
それでは、次回のまかないでお会いいたしましょう!