私のお気に入りのパン屋さんの紹介です。
兵庫県三田市にあるキビトパン。
素材からこだわり噛めば噛むほど味の出る
そんなパン屋さんです。
基本的に少し固めのパンが多いですが、
パンは生地の味。
甘いパンより生地の味や風味が好き。
なんて人にはここは最適です。
私もここのパンが好きでよく買いに行くんですが、
スコーン一つにとってもこだわりがあり、
噛めば噛むほど甘みが出て来る
ほんとに食べるのが嬉しくなるパンです。
外で買うパンは、
甘いのやクリーム、惣菜パンじゃないと食べれない。
って方でも大丈夫なパンもありますが、
基本的には菓子パンで売っている
普通のパンのチェーン店の方が楽しいと思います。
後は外観や店内の雰囲気がオシャレ。
木造のすごく落ち着いた雰囲気。
ここにいるだけで美味しく感じてしまいそうなそんな店内。
私もいつもテイクアウトで買ってしまいますが、
たまにイートインする時は
居心地がよくて長居してしまいます。
ちょっと場所が三田なのと、駅からは遠いので、
なかなか車がないと厳しいですが、
それでも生地好きな方にとっては
行く価値あると思います。