コーヒーメーカー、サーバーにしては
ちょっとお高めのケメックス。
私が色々調べて一番初めに買ったサーバーです。
結果、今色々珈琲の器具を持っていますが、
一番好きな器具になっています。
まずデザインがいい。
すらっと上下に伸びたスタイルに、
珈琲の注ぐ溝までついている凝りよう。
また独特の縦に長いフォルムと、
和紙のような専用ペーパーで、
他のサーバーには出せないような、
濃厚で風味豊かな味に抽出できます。
専用のペーパーは一枚物で、
わざわざ折らないといけないのも、
一杯を大切に入れれるのもいいところ。
ケメックス コーヒーメーカー
この器具は本当にお勧めです。
そして3カップの方が、
大きいものよりオススメです。
