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Category: グルメ

レモン出汁のおでん

今日のまかないは「レモン出汁のおでん」です!   早速材料はコレ! お揚げさんに、がんもどき、ホルモン、などなど 沢山入れました!   そして今日の目玉は 豚足です! コラーゲンた…

野菜マシマシの油淋鶏

一つ前の投稿に、職場が引っ越しするから、しばらくこの 「まかないシリーズ」を投稿できないかもって話だったけど 後、2,3日作れることになったので、今回も投稿します!   今日作ったのは、野菜…

トマトクリームソースのスパゲッティ

今日もまかないシリーズ! ただ、今日で一度まかないシリーズは一区切り打つかもしれません・・・ というのも、現在職場の引っ越し作業が始まっていて 引っ越し先でも作ればいいじゃん!って思うかもしれませんが…

茄子と大根のミートトマトスパゲッティ

今回、作ったのは、「茄子と大根のミートトマトスパゲッティ」です!   早速紹介していきます!   まず茄子をカット! いろんな切り方してみましたが、私は一口サイズの角切りとか、半月…

野菜たっぷり皿うどん

今回のまかないは、野菜たっぷり皿うどん!です。   皿うどん自体は、既製品ですけど・・・(笑)   それでは、まず野菜たちを切っていきます! 大根を短冊切りにします   …

ワンタン入りラーメン

今日もまかないシリーズ!・・・と言いたい所でしたが、 今日は少し違います。   今回は私、作っていませんのです。←日本語ってムズかしい。   今回のまかないはこちら! 野菜たっぷり…

ポークチャップとほうれん草

今回のまかないは、ポークチャップとほうれん草 めちゃくちゃシンプルで簡単に作れます!   まず、タッパーか何かに、ケチャップを入れてその上に 豚肉を並べます。 豚肉をケチャップでまぶしてラッ…

あまり野菜のハヤシライス

今回のまかないは「あまり野菜のハヤシライス」です! 名前の通り、余ってた野菜をとりあえず入れてみた感じです。   ネギ、人参、ジャガイモを一口サイズに切ります。 人参とジャガイモは皮をむいて…

鶏肉とめかぶのネバネバ丼

今回も、作ったまかないをご紹介します!   今回は、鶏肉とめかぶのネバネバ丼! 以前使っためかぶの、今度は耳の方を使って丼にかける形式にしました。   このめかぶを・・・ &nbs…

鶏肉のグリルとめかぶの味噌汁

今日は、まかないシリーズ! 結構久しぶりな感じになっちゃいました。   今回作ったのは、鶏肉のグリルとめかぶの味噌汁です! めかぶは生めかぶを1から下処理して使いました。 下処理と言っても、…

あさりとベーコンのスパゲッティ

久々にまかないシリーズいきます!   今回作ったのは、あさりとベーコンのスパゲッティ 野菜たっぷりにしました!   まずフライパンに、オリーブオイルを入れて熱します。 そこに、ベー…

あまり野菜のトマトスパゲッティ

今日も、今日とて、まかないシリーズ! 今回は、余っていた野菜を使った、トマトスパゲッティ。 毎回余りものを使っているけど、食材はしっかり使い切っているので、安心してください!   今回、余っ…

キノコと牛肉のカレー

今回はキノコと牛肉のカレーを作ってみたの回です! 実は、前の回鍋肉もどきの回の時にこのカレーも仕込みながらやってました! 前の回鍋肉もどき→https://caffein-life.com/gourm…

あさりの焼き飯と回鍋肉もどき

最近ご飯ネタばっかりですが、また作ったので見てください(笑) 今日は焼き飯と回鍋肉もどきを作りました!   まず、回鍋肉もどきから そう、ベーコン!だからもどき(笑) この柵のまま切って使い…

サワラの幽庵焼き

今日はサワラの幽庵焼き。 業務スーパーに売っている、骨とりサワラ。 業務スーパーって何でも売ってますよね! しかも1袋の量がめちゃ多いし! 冷凍でしたが、袋のまま水に浸けてるだけで解凍できるので、とて…

新しいフライパンを購入

先日、勤務先で新しいフライパンを購入してもらいました! それが、これ! パスタ用フライパン! どうですか? めっちゃ良くないですか? めっちゃ、きれいだし。←さらだから当たり前   さっそく…

兵庫県養父市の山椒うどんをもらった

昨日、お土産に貰った山椒うどんなるものを食べました! それが、これ! 「うわっ、すごい色してる!」と勢い余り 写真撮る前に、袋を開けちゃいました、すみません。   半生山椒うどん4人前★朝倉…