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Category: 日常

今後の投稿はどうしようか

最近、新型コロナウイルスの影響で外出自粛要請がいっぱい。   在宅ワークで1か月くらいあんまり外出てない、今日この頃・・・。 だからまかないも作らないから、最近書くことが無く、今後の投稿はど…

レモン出汁のおでん

今日のまかないは「レモン出汁のおでん」です!   早速材料はコレ! お揚げさんに、がんもどき、ホルモン、などなど 沢山入れました!   そして今日の目玉は 豚足です! コラーゲンた…

野菜マシマシの油淋鶏

一つ前の投稿に、職場が引っ越しするから、しばらくこの 「まかないシリーズ」を投稿できないかもって話だったけど 後、2,3日作れることになったので、今回も投稿します!   今日作ったのは、野菜…

トマトクリームソースのスパゲッティ

今日もまかないシリーズ! ただ、今日で一度まかないシリーズは一区切り打つかもしれません・・・ というのも、現在職場の引っ越し作業が始まっていて 引っ越し先でも作ればいいじゃん!って思うかもしれませんが…

茄子と大根のミートトマトスパゲッティ

今回、作ったのは、「茄子と大根のミートトマトスパゲッティ」です!   早速紹介していきます!   まず茄子をカット! いろんな切り方してみましたが、私は一口サイズの角切りとか、半月…

野菜たっぷり皿うどん

今回のまかないは、野菜たっぷり皿うどん!です。   皿うどん自体は、既製品ですけど・・・(笑)   それでは、まず野菜たちを切っていきます! 大根を短冊切りにします   …

ワンタン入りラーメン

今日もまかないシリーズ!・・・と言いたい所でしたが、 今日は少し違います。   今回は私、作っていませんのです。←日本語ってムズかしい。   今回のまかないはこちら! 野菜たっぷり…

ポークチャップとほうれん草

今回のまかないは、ポークチャップとほうれん草 めちゃくちゃシンプルで簡単に作れます!   まず、タッパーか何かに、ケチャップを入れてその上に 豚肉を並べます。 豚肉をケチャップでまぶしてラッ…

しばらく在宅ワーク

しばらく在宅ワーク

現在、新型コロナウイルスの影響で、色々な所に支障が出てきていますね。   全国の小中高の休校や、アーティストのライブ、仕事の在宅ワークなど 大勢の人に影響が出ています。   そんな…

あまり野菜のハヤシライス

今回のまかないは「あまり野菜のハヤシライス」です! 名前の通り、余ってた野菜をとりあえず入れてみた感じです。   ネギ、人参、ジャガイモを一口サイズに切ります。 人参とジャガイモは皮をむいて…

鶏肉とめかぶのネバネバ丼

今回も、作ったまかないをご紹介します!   今回は、鶏肉とめかぶのネバネバ丼! 以前使っためかぶの、今度は耳の方を使って丼にかける形式にしました。   このめかぶを・・・ &nbs…

鶏肉のグリルとめかぶの味噌汁

今日は、まかないシリーズ! 結構久しぶりな感じになっちゃいました。   今回作ったのは、鶏肉のグリルとめかぶの味噌汁です! めかぶは生めかぶを1から下処理して使いました。 下処理と言っても、…

あさりとベーコンのスパゲッティ

久々にまかないシリーズいきます!   今回作ったのは、あさりとベーコンのスパゲッティ 野菜たっぷりにしました!   まずフライパンに、オリーブオイルを入れて熱します。 そこに、ベー…

あまり野菜のトマトスパゲッティ

今日も、今日とて、まかないシリーズ! 今回は、余っていた野菜を使った、トマトスパゲッティ。 毎回余りものを使っているけど、食材はしっかり使い切っているので、安心してください!   今回、余っ…

キノコと牛肉のカレー

今回はキノコと牛肉のカレーを作ってみたの回です! 実は、前の回鍋肉もどきの回の時にこのカレーも仕込みながらやってました! 前の回鍋肉もどき→https://caffein-life.com/gourm…

あさりの焼き飯と回鍋肉もどき

最近ご飯ネタばっかりですが、また作ったので見てください(笑) 今日は焼き飯と回鍋肉もどきを作りました!   まず、回鍋肉もどきから そう、ベーコン!だからもどき(笑) この柵のまま切って使い…

サワラの幽庵焼き

今日はサワラの幽庵焼き。 業務スーパーに売っている、骨とりサワラ。 業務スーパーって何でも売ってますよね! しかも1袋の量がめちゃ多いし! 冷凍でしたが、袋のまま水に浸けてるだけで解凍できるので、とて…